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车厘子为什么叫车厘子?车厘子为什么这么贵?

时间 2023-05-05 14:21:35 来源:深圳信息港  

车厘子为什么叫车厘子?

车厘子原产于欧洲,现在主要种植在美洲,据说是近代美国的一个传教士传进来的。车厘子实际上是“cherries”的音译,而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说,车厘子其实就是樱桃的一个品种。

在传统的印象中,人们可能认为国内的樱桃颜色偏橙红,个头小小的,味道酸酸的;但经过品种改良,如今国内种植的大樱桃不仅个头大,口感同样甜脆,并不逊色于进口的车厘子。

而且从营养价值来看,进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样,没什么区别。

但是国内的樱桃是夏天的产物,现在上市的车厘子是南半球的进口产物,所以这个季节一般都是吃车厘子。

车厘子为什么这么贵?

1.交通运输成本高

市面上常见的车厘子都是进口水果,大部分的车厘子是从美洲等地进口,为了尽快将车厘子运到消费者手上,会通过空运和海运,所以交通运输成本较高,导致车厘子价格偏贵。

通常来说,国产车厘子的成本要低一些,免除了运输成本和进口关税,在售价上也会低一些。

2.果实损耗率高

车厘子是不易保存的水果,在车厘子的成分中含有丰富的水分及糖分,容易腐坏变质,保存期短、保存要求高,在运输途中车厘子的损耗通常会比较大,这也是车厘子价格较高的原因之一。

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