香菇肥牛怎么做?
首先是材料的准备。香菇和肥牛是这道菜的主角，它们的数量要根据人数进行调整，建议选择新鲜有机的食材。此外，还需要准备一些葱、姜和调味品，如酱油、盐、糖等。
接下来进入烹饪环节。首先，将香菇洗净去蒂，切成薄片备用。然后，将肥牛切成薄片，鲜嫩的口感让人垂涎欲滴。热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，然后加入肥牛煸炒至变色。接着，加入香菇片，翻炒几下，再加入适量的调味品，小火焖煮片刻即可出锅。
肥牛是什么肉做的
肥牛是用牛肉制作成的牛肉薄片。
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