哪些人不适合吃鸡蛋?
对蛋白质过敏的人、胆固醇高的人、以及患有肾炎的人都需要慎重食用鸡蛋。因为鸡蛋中含有的胆固醇让他们感到恐惧。一个鸡蛋大约含141-234毫克胆固醇，其中胆固醇大部分集中在蛋黄中。对于这些人群，应该在医生的指导下进行饮食调整。
早餐一个鸡蛋一杯豆浆营养够吗?
早餐一个鸡蛋，一杯豆浆，通常营养不够。
早餐只吃一个蛋，鸡蛋以及豆浆，通常没有足够的蛋白质进行摄取。他们只含有8g蛋白质，而正常人群早餐必须摄入20g蛋白质以上。同时必须摄入一些碳水化合物。
因为碳水化合物是人体生命活动中直接供能物质。没有足够的碳水化合物。患者会出现低血糖反应。不利于这生命活动的维持。可以早餐吃一个面包，一杯豆浆，同时可以再喝一袋牛奶吃一点面包，同时补充一些维生素和膳食纤维。可以让患者到当地医院营养科咨询就诊，听取专业医生意见，以上观点仅供参考。
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