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焦点滚动:我市公布备案“小饭桌”名单

时间 2022-09-28 07:38:44 来源:包头新闻网  


(资料图片仅供参考)

近日,市市场监管局将2022年秋季全市备案小饭桌名单向社会公示。全市共有备案学生“小饭桌”1485家。

2022年秋季开学之际,为持续推进食品安全“守底线,查隐患,保安全”专项行动,进一步加强学生“小饭桌”食品安全管理,保障学生饮食安全,市市场监管局按照一年一审核、一户一备案的要求,对辖区内符合条件的“小饭桌”进行备案管理,对不符合备案条件的“小饭桌”采取注销或停业整改。同时,不断加强对“小饭桌”的监管力度,重点检查许可与备案登记情况、食品安全管理制度落实情况、原材料进货查验、索证索票、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施运转、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、从业人员培训、食品留样、环境卫生等内容。

全市备案小饭桌具体分布为:昆区486家,青山区490家,东河区184家,九原区99家,土右旗43家,固阳县24家,白云矿区2家,高新区146家,石拐区3家,达茂旗8家。在此,市市场监管局提醒广大学生家长选择已备案的“小饭桌”,发现食品安全问题及时拨打12315进行投诉举报。

(包头日报社全媒体记者:李岸)

标签: 从业人员 食品安全 关键环节

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