高尿酸全国发病率13.3%;全国约有1.7亿人，超过了糖尿病1.14亿人，紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。
尿酸是“垃圾”：尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中，就是高尿酸。
一、尿酸沉在哪里、哪里痛!
血液中尿酸达到420(女性360)，就会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。
沉积在软骨：痛风性关节炎。50%以上的痛风发生在大脚趾，反复发作后，也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。
沉积在肾脏：痛风性肾病，严重时可能出现肾功能不全，甚至衰竭。
沉积在尿路：引起尿路结石。
加重心血管疾病：研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。
加重糖尿病等代谢病：高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
二、高尿酸患者怎么吃?
高尿酸血症是富贵病的一种，算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，虽然都是营养丰富的好东西，吃多了却会引起尿酸增高。
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