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为激发市场主体活力，拉动产业升级，打造绿色健康全产业供应链，6月29日，我市举行“打造健康包头共筑健康餐饮”——绿色食材供应链授牌启动仪式。
在市农牧局，市市场监督管理局的指导下，包头草原立新食品有限公司和包头市铁西排骨餐饮有限公司现场签约合作，今后两家餐饮龙头企业将各自发挥企业自身优势，促进无抗猪肉全产业链品牌合作，共同构建放心的餐饮食材供应链体系，保障消费者食品安全。
“此次合作，重在联手打造健康餐饮，建立无抗猪肉供应链平台，让无抗猪肉走进千家万户，让更多的老百姓品尝到无抗猪肉的健康美味。” 包头草原立新食品有限公司董事长孙立新表示。
包头市铁西排骨餐饮有限公司总经理白喜文表示，只有好的食材才能做出好的产品，希望通过合作，把好食品入口的第一关，以更美味更健康的菜肴，回馈和服务包头市民。
“今后，市农牧局将组织更多的企业参与到打造健康产业链、健康包头的行动中来，把更多更好放心的产品送到包头人的餐桌上。”据市农牧局市场与信息化科科长王春梅介绍，下一步，市农牧局将组织更多餐饮业上下游企业参与到打造“安全餐饮、绿色餐饮、营养餐饮”的版图上来，共同打造健康包头，共筑健康餐饮。
（包头日报社全媒体记者：张建芳)
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