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无花果的吃法有哪些? 无花果应该怎样存储呢?

时间 2022-07-04 11:22:07 来源:秦皇岛热线  

无花果是一种营养价值很高的水果,被誉为“21世纪人类健康的守护神”,一直受到人们的青睐。那么无花果除了直接吃之外,还有其他的食用方法吗?下面就来介绍无花果的多种吃法。

操作方法

01无花果有两种,一种是新鲜的无花果,一种是无花果干,营养价值都很高。新鲜无花果含有8种人体所必须的氨基酸,能有效对抗白血病、恢复体力和消除疲劳;其所含的脂肪酶等更能有效降低血压,预防冠心病;另外其中所有的苹果酸、食物纤维等还能有效帮助消化,预防血糖上升,维持正常胆固醇等功效。尤其值得一提的是,尚未成熟的无花果中含有一种能预防多种癌症的有效物质。无花果干是新鲜无花果的干制品,营养价值依然很高,具有新鲜无花果同样的保健功能,而且更易保存和食用,闲暇时分可以吃上一片无花果干,这不仅仅是一个小零食,更是一份营养和滋补,而且无花果干的热量很低,是一种真正的减肥保健食品。

02新鲜无花果的吃法——生食成熟的无花果熟软软的,香香的,你可以把它清洗干净。剥去外皮就可以食用了。

03新鲜无花果的吃法——无花果蘑菇汤取适量新鲜无花果和蘑菇,分别洗净后,将无花果切碎,蘑菇切片,一同放入锅中,再加入适量水炖煮20分钟,调味后即可食用。无花果蘑菇汤简单易做,可以经常食用,有防治癌症之功效。

04新鲜无花果的吃法——雪梨无花果汤分别准备好新鲜雪梨和无花果各1个,再准备好少量蜜枣、枸杞和冰糖,将雪梨洗净后去皮,切成小块,无花果也洗净切小块,蜜枣和枸杞用沸水稍微浸泡一会,然后把所有食材放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火30分钟左右,当雪梨变软后加入少许冰糖就可以了。雪梨无花果汤口感清甜,清香爽口,雾霭天气时要多多食用,能清润肺部,生津止渴,防癌抗癌。

05新鲜无花果的吃法——百合无花果汤将鲜百合洗净后掰成小片,放入锅中,加入洗净切碎的新鲜无花果,再倒入适量水,大火煮开后转小火10分钟左右就可以了。经常食用,清热润燥、美容养颜哦。

06新鲜无花果的吃法——无花果冰糖水取新鲜无花果一个,用手掰开,洗净后放入适量冰糖和水蒸制,然后吃果肉,喝汤汁,对咳嗽、声音嘶哑和咽喉炎较好的疗效。

07新鲜无花果的吃法——无花果奶油磅蛋糕新鲜的无花果切开后颜色非常漂亮,是装饰磅蛋糕的好食材。准备好原材料,无盐黄油180克、细砂糖180克、全蛋180克、泡打粉5g和低筋面粉210克。鸡蛋放至室温状态,黄油软化后加入细砂糖搅打至细砂糖溶化,分次加入全蛋液,搅打均匀,然后筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀后倒入蛋糕模具,送入烤箱上下火180度,烘烤40分钟左右就可以出炉了。然后打发奶油,加上切开的的无花果做装饰,美美的无花果磅蛋糕就做好了。

08新鲜无花果的吃法——无花果粥将50g粳米淘洗干净后放入锅中,再加入适量水炖煮至米粒稍微有点化开时,3个无花果洗净后,剥去外皮掰开后放入锅中,再煮2分钟左右,调入少许冰糖,当冰糖全部融化后就可以开吃了。无花果粥清甜香润,经常食用,有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便之功效。

09新鲜无花果的吃法——无花果炖肉把新鲜的无花果洗净,猪肉切片,放入锅中,再加入枸杞、生姜、大蒜和适量清水一起炖煮,当猪肉软烂时加入食盐、味精、葱花调味即可。无花果肉汤口感清爽,具有清热解毒的功效。

10新鲜无花果的吃法——无花果果酱果酱的做法相当简单,将无花果洗净后,外皮都无需去掉,直接切成小块,放入厚底锅,加入适量糖和水,小火煮大约40分钟左右,煮到汤汁浓稠冒泡就好了,等稍微晾凉后再加入适量的柠檬汁调味,然后放入无水无油的干净瓶子中,封好口存入冰箱,半个月之内吃完就可以了。

11无花果干的吃法——无花果干瘦肉汤无花果干切成细长条,瘦肉洗净后切片,放入锅中,加入适量水、姜片和料酒一起炖汤,成品清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃。

12无花果干的吃法——无花果夹心磅蛋糕在做蛋糕时,新鲜的无花果一般用来装饰蛋糕,而无花果干则可以混合在原材料中,做成夹心蛋糕,口感各不相同。准备好黄油130g,细砂糖130g,鸡蛋2个,低筋粉200g,全脂牛奶50ml和无花果干8个,再黄油软化后加入细砂糖打至蓬松状态,然后分次加入全蛋液,搅打均匀,筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀,再加入牛奶搅匀,无花果干切成小块后也加入其中,然后倒入蛋糕模具,上小火160烘烤30分钟分钟左右,等晾凉了切片就可以食用了。

13无花果干的吃法——无花果干糯米粥和新鲜无花果一样,无花果干也是可以用来直接煮粥。把无花果干、糯米淘洗干净后放入到锅中熬制成粥,煮出来的粥带着淡淡的香气,有保健和开胃之功效。

14无花果干的吃法——无花果干拌西瓜皮西瓜皮去掉外皮后,切成细丝,撒上少许盐,杀去水分后放入盘中,无花果干也同样切成细丝,加入西瓜皮中,拌入你所喜欢的调料就可以了。这道拌菜做法简单,功效却不简单哦,经常食用有降低血脂和抗癌之功效。

无花果应该怎样存储呢?

1.我们挑选无花果的时候最好选择个头大、比较硬、尾部开口小的无花果,这样的果实保存的时间会相对较长。

2.无花果所含水分大,最好的保存方法就是利用冰箱进行冷藏保存。将新鲜的无花果平铺在塑料袋里密封是最好的,可以避免挤压。一般家用冰箱冷藏保存时间在8-15天左右。

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